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詹姆斯·萨克林:“安第斯百佳葡萄酒”的评选并不容易
发布日期:2021-11-20 08:23   来源:未知   阅读:

  如今葡萄酒已经成为世界性的酒精饮品,因其独特的风味和多种保健作用而受到人们喜爱,关于葡萄酒的起源可谓众说纷纭。今天让我们一起来了解詹姆斯·萨克林:“安第斯百佳葡萄酒”的评选并不容易。

  詹姆斯·萨克林是全球顶级的葡萄酒评论家,目前南美洲的葡萄酒也是他关注的主要对象之一,“安第斯百佳葡萄酒”是他近年来评选的重要项目。最近,由他评选出的2015年度“安第斯百佳葡萄酒”结果已经揭晓。

  今年(2015年)4月,他第三次踏上南美洲,历经约20天的时间,品评了将近1,200款来自智利和阿根廷的葡萄酒。詹姆斯说:“和前两次来南美洲的感受一样,我发现智利和阿根廷的葡萄酒品质越来越卓越,极具价值。”他还表示,这2个国家酿造的葡萄酒能够达到世界级水平,即使与波尔多(Bordeaux)、托斯卡纳(Tuscany)和纳帕谷(Napa Valley)等优质产区的葡萄酒在一起,也是非常具有竞争力的。

  詹姆斯·萨克林坦言,要从1,200款左右的美酒中评选出2015年度“安第斯百佳葡萄酒”并不是件容易的事情。最终入选榜单的葡萄酒基本上都是以他的品评打分为依据的。虽然葡萄酒的价格并不是他考虑的因素,但是最后评选出来的葡萄酒,绝大部分的价格都是非常合理的。

  这款塞卡霞多丽白葡萄酒散发着浓郁而复杂的燧石和酸橙的香气,喝起来还有丝丝美妙的矿物质风味,结构优雅,非常迷人。它是由干露杰出的酿酒师马塞洛•帕帕(Marcelo Papa)和哈维尔·比利亚罗埃尔(Javier Villarroel)以及他们的团队共同酿造的,不仅能够完美地体现霞多丽的品种特征,还能够很好地展现利马里谷(Limari Valley)的风土特色。

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